炎炎夏日下飲一杯冰凍飲品立即令人透心涼，隨時不知覺地每日飲了數杯飲品。不過，大家又是否了解原來市面不少凍飲都屬高糖高脂？日日飲隨時跌落致肥陷阱！Gofever高燒編輯今日邀請了註冊營養師蔡樂怡為大家拆解8款夏日常見的凍飲熱量及糖份，並推介大家自製2款低卡夏日飲品，透心涼的同時可以更健康！
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拆解8款凍飲！珍珠奶茶熱量最高、可樂糖份最高？
註冊營養師蔡樂怡(Angel)今日為大家比較解8款夏日常見的凍飲熱量及糖份，當中以珍珠奶茶的熱量最高，一杯珍珠奶茶熱量有328千卡、糖份有21克；一杯可樂的熱量有255千卡、糖份有234.7克。至於凍檸茶在8款飲品當中熱量及糖份最低，一杯熱量為70千卡、糖份有24克。
| 夏天凍飲 (一杯) | 熱量 (千卡) | 糖份 (克) |
| 珍珠奶茶 | 328 | 21 |
| 紅豆冰 | 243 | 33 |
| 凍檸茶 | 70 | 24 |
| 水果沙冰 | 130 | 27.5 |
| 可樂 | 255 | 34.7 |
| 凍朱古力 | 159 | 18.6 |
| 鮮橙汁 | 112 | 20.8 |
| 啤酒 | 245 | 0 |
兩杯常見夏日凍飲已接近50克糖！超出世衛建議上限
根據世界食物衛生組織建議，成人糖的攝取量，應該要在總熱量攝取嘅10%以下。舉例每日消耗2000卡路里來計算，每日的糖分攝取不應超過50克，即約10粒方糖。根據圖表顯示，兩杯常見的夏日凍飲已經接近50克糖。長期飲用高糖飲品，會攝增加額外熱量的攝取，容易令體重上升，引致肥胖問題。攝取過多糖份更有機會令三酸甘油脂提升，增加脂肪肝、代謝病的風險，也會增加蛀牙機會。
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自製2款低卡夏日飲品
不過炎熱的夏天，當然想有杯飲品來解渴、降溫。因此，Angel以下為大家推介2款自製低卡夏日飲品。
1. 薄荷檸檬/青檸梳打
食材:
- 檸檬/青檸半個
- 新鮮薄荷葉五片
- 蜜糖一至兩茶匙
- 梳打水一罐
做法:
將薄荷葉放入杯內壓幾下，加入檸檬或青檸片再壓幾下，加入梳打水以及蜜糖攪勻即可。
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2. 檸檬蜜糖綠茶
食材:
- 檸檬半個
- 綠茶包一個
- 蜜糖一至兩茶匙
- 冰塊適量
做法:
首先用滾水沖泡綠茶，10分鐘後便可拎起茶包。待綠茶變溫後便可加入，檸檬及蜜糖攪拌均勻，最後加入冰塊即可飲用。
