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【雪糕雪條】夏天食雪糕雪條易墮落致肥陷阱?一文睇8種冰點糖分及熱量有幾多?!

炎炎夏日,成日想吃冰凍的食物解暑,見到超市雪糕雪條不是推出新口味,更頻頻特價,是否好有衝動買回家吃?然而,冰涼美味的雪糕雪條大部分都屬高糖高熱量,多吃容易至肥,其高糖成份更可能影響血糖控制。到底哪款冰點最「邪惡」,哪些較健怡?以下註冊營養師陳穎心爲大家剖析以下8款雪糕雪條的糖分與熱量。

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雪糕三文治及唧唧冰熱量相差超過6倍?!

傳統雪糕主要材料通常有忌廉、全脂奶、糖等較高脂高糖的材料。如再加上朱古力碎、果仁、朱古力脆皮、三文治外層、脆筒、焦糖、其他糖漿等均會令熱量增加。因此,雪糕三文治、脆皮雪條、甜筒都是熱量最高的冰點,每食用份量之熱量約相等於1碗飯。唧唧冰、乳酪雪條、雪葩所含的奶製品成份最少,脂肪最少,熱量亦最低,每食用份量只有少於100千卡。熱量最高的雪糕三文治及最低熱量的唧唧冰相差超過6倍!

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脆皮雪條糖份最高!每食用份量有約4.5茶匙糖

糖分方面,大部分冰點都含約4茶匙糖,最高糖份的脆皮雪條更有約4.5茶匙糖。經常攝取大量糖分容易引致肥胖、高血糖、高三酸甘油脂、蛀牙等問題。每食用份量含約2茶匙糖的唧唧冰及乳酪雪糕是較好的選擇。建議選購雪糕時買細杯裝代替家庭裝,能較好控制進食份量,亦盡量選擇100千卡或以下的冰點。

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配合適量運動可健康享受冰點樂趣

進食冰點當天,更應減少其他糖分及脂肪攝取。例如避免汽水、果汁、朱古力飲品、糖果、蛋糕等高糖飲品及食物。薯片、薯條、煎炸食物、薄餅等高油分食物亦應盡量避免。再配合適量運動,便能享受進食冰點的樂趣而不為體重及健康帶來太大負擔。

一文睇8種冰點糖分及熱量

冰點 (食用份量)熱量 (千卡)糖分 (克)
軟雪糕 (86克)19118
脆皮雪條 (90毫升)24922
甜筒 (110毫升)22018
唧唧冰 (66克)409
雪葩 (65克)8519
雪糕三文治 (68克)26015
雪米糍 (66克)14819
乳酪雪條 (59克)7411

*以每食用份量計算

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