【減肥陷阱】營養師拆解夏日凍飲高糖陷阱!紅豆冰、汽水、鮮果汁含糖量驚人?!

在酷熱天氣下,喝冰涼的消暑飲品的確是一大享受。然而,不少凍飲的糖分都相當高,經常飲用容易致肥,更可能影響血糖控制。以下為大家拆解夏日各款受歡迎凍飲的高糖陷阱!

台式飲品一杯計算有8-9茶匙糖!接近成年人每日糖分攝取量上限

近年非常流行的台式飲品,如珍珠奶茶及芝士奶蓋綠茶,每100毫升糖分看似不算太多,有約1.5茶匙糖。但是,部分台式飲品大杯裝約有700毫升,一杯計算便有8-9茶匙糖,以接近成年人每天糖分攝取量上限(建議每天不攝取超過10茶匙糖)。

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紅豆冰及雜果冰的糖分高過汽水

另外,汽水被公認爲高糖飲品,一罐330毫升有近6茶匙糖,但原來紅豆冰及雜果冰的糖分更高,同樣份量分別有約8茶匙及6.5茶匙糖。此類飲品應盡量避免,如真要飲用,最好選擇微甜或少甜及細杯裝,並只適宜間中飲用。

300毫升鮮橙汁一樽已經有5.5茶匙糖

此外,鮮果汁雖然含有水果的維他命及抗氧化營養素,但當中卻含有果糖,因此熱量並不如大家想像般低。成年人每天建議水果攝取量爲兩份水果,一份相等於一個小型蘋果、一個奇異果、或半條香蕉。一杯250毫升果汁最少有兩至三份水果的份量,而市面上一些樽裝果汁更有300至500毫升,喝一樽已超過一天的水果建議攝取量。以300毫升的鮮橙汁爲例,一樽已經有5.5茶匙糖,相比一般330毫升汽水的6-8茶匙糖只稍爲低。即使純果汁的糖主要爲果糖,但過量果糖同樣會被轉化爲脂肪儲存於體內。

營養師教你健康之選

如果想喝果汁,要選擇無添加糖之餘,建議每次最多200毫升,並減少當天水果的攝取量。另外,椰青水的糖分比其他果汁相對較低,每100克只有半茶匙糖,是較好的選擇。

想避免從凍飲中攝取過量卡路里,又不想喝清水的話,市面上仍有不少無糖的選擇。茶類飲品有無糖綠茶、玄米茶、烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、麥茶、豆茶等。喜歡有汽飲品,可以選擇有果味的無糖梳打水、有氣水或無糖汽水。樽裝或罐裝黑咖啡或微糖咖啡亦是較低熱量的選擇。

7款夏日凍飲含糖量排名

飲品每100含糖量(克)
紅豆冰12
雜果冰10
汽水9
鮮果汁8.4
台式珍珠奶茶7.3
芝士奶蓋綠茶6.1
椰青水2

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