腹部脂肪不只關乎腰圍大小，它不僅沒有吸引力, 而且還是許多健康問題的源頭。
什麼是腹部脂肪？
腹部脂肪分兩層，第一層為皮下脂肪，一般團聚在臀部和腹部位置，是我們比較容易看到並注意的脂肪。第二層是內臟脂肪，這些脂肪圍繞著內臟，如心、肺、消化道、肝等我們看不到的地方。
兩種脂肪都值得關注，不宜過多。過多的脂肪不但影響個人魅力，更會嚴重影響健康，導致心臟病、中風、糖尿病、結腸癌、食道癌和胰腺、慢性炎症等嚴重問題。脂肪問題不只是胖子的困擾，即使有些人看上去很瘦削也是有可能有脂肪過多問題存在。
雖然脂肪過量會引起健康問題，但是每個人都必須存有脂肪，舉內臟脂肪為例，它是內臟必須的保護緩衝墊。只有太多的內臟脂肪才會產生健康問題，如高血壓、第二型糖尿病、心臟病、癡呆症和某些癌症（包括乳癌與結腸癌）等。
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這麼測量脂肪？
很多人都是以身形斷定脂肪是否過多，但是卻忘記除了皮下脂肪，還有肉眼看不到的內臟脂肪存在。要精確知道身體有多少脂肪還是必須靠電腦斷層攝影才知道。
假若要簡單略知內臟脂肪數字，量度腰圍是一個不錯的方法。健康的數值以女性例，腰圍最好小於35英吋，而男性則小於40英吋。
健康飲食
很多人為了維持健美體態和健康都會從控制飲食入手。但是也有很多人過度管控飲食導致營養不良。減肥並非意味著不吃任何東西，而是要吃得聰明加上適量運動。建議可以少吃精緻食物，以高蛋白食物，如雞肉、三文魚、豆腐等替代，協助減脂增肌。以下看似健康的8種食物對增加腹部脂肪有著明顯的影響，也建議減少進食為佳。
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一，果汁
果汁看上健康，可以補充日常所需的維他命和纖維。但果汁其實就是糖味的水。水果裡充滿果糖, 即使表示為無糖的鮮榨果汁也含有糖。同時，液體熱量是不能飽腹的, 所以你不僅會得到熱量，也會很快覺得餓。果汁的製作過程中會使水果中所有良好的營養被去除，所以假若真的很想吃水果，建議吃水果代替果汁。
二，糖
糖是大家都知道助長腹部脂肪的元素。糖分會使血糖和胰島素水準增加，而腹部脂肪會使你對胰島素產生抵抗力, 導致糖尿病。除了眾所周知的糖果、能量飲料、甜品等食物是糖，其實日常常吃到的米飯、麵都是慢慢的糖份。想要吃飽，同時健康，可以多吃蔬菜、高蛋白食物，少吃澱粉。
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三，反式脂肪
反式脂肪是一種不飽和脂肪酸，容易危害人體健康。大部分反式脂肪是由人工將植物油進行「部分氫化」處理，改變植物油結構，使其轉為半固態。因為這種反式脂肪穩定性較高，可耐高溫油炸並使油品不易變質，同時能延長食物的保存期限，亦可增加食物的酥脆、滑嫩口感，加上價格低廉，所以被廣泛使用。
建議盡量少吃油炸、油煎物，如冷凍食品、薯條、甜甜圈、洋芋片、炸雞排等。另外，酥皮類食物如蛋塔、肉派、水果派、各式酥餅（奶油酥餅、太陽餅、老婆餅等）也含大量反式脂肪也不建議多吃。
四，低蛋白食物
高蛋白飲食讓你感覺更充分,能增加你的代謝率。優良蛋白質的來源包括無皮雞、90% 的碎牛肉、小扁豆、魚、核桃和堅果黃油、豬肉和雞蛋。建議多吃高蛋白食物取代低蛋白飲食，達到飽腹有不增脂的效果。
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五，精製穀物
精製的穀物從外殼中提取出來, 過程中消除了營養物質。精製穀物包括白粉和大米。進食精製穀物後，身體會將精製穀物轉化為血糖然後轉化為腹部脂肪。
六，鹽
雖然人們需要適量鹽份才能使身體正常運作，同時鹽也不會產生身體脂肪, 但卻會使你膨脹和惡化你的腹部隆起和導致心臟病。鹽就像一種增味劑和防腐劑。閱讀標籤並選擇較低的鹽 (或鈉) 含量, 但請記住, 其他東西取代鹽, 如味精。多喝水, 保持鹽的平衡。
沒有任何神奇的飲食可以針對消除腹部脂肪。唯有均衡飲食、攝取健康食物，並配合運動，腹部脂肪通常是比較快消除的部位。
