不少人做運動時都食能量棒及小食棒，甚至作為日常零食，但原來看似健康的能量棒，隨時越食越肥！消委會檢視市面12款運動能量棒及26款小食棒的營養標籤，發現有逾9成樣本更屬「高糖」、逾3成屬「高脂」，更加提醒消費者注意食用份量，以免墮入高糖、高脂的陷阱。
9成樣本屬高糖 得1款糖分為0克
消委會檢視了38款能量棒及小食棒產品的營養標籤，包括能量、蛋白質、總脂肪、糖分及膳食纖維，發現樣本間的差異頗大。在38款樣本中，除了「Think!」的High Protein Bar–Chunky Peanut Butter標示糖分為0克外，其餘樣本每100克含糖量平均為32.3克，較食安中心提供的高糖食物糖分參考水平高出逾1倍！
消委會指，即使標榜沒有添加糖分的5款樣本中，除了上述的「Think!」樣本達到0克糖外，其餘樣本均含有其他糖份，相信糖分主要源自乾果中的果糖。消委會提醒，乾果內的果糖會濃縮，而且其飽腹感比新鮮水果低，若小食棒含大量乾果，或會在不經意下攝取過量糖分，故進食時需注意食用分量。
至於在有添加糖分的24款小食棒樣本中 ，消委會發現「朝日Asahi」的糖含量最高，每條含20克糖，每100克含糖約43.5克，較食安中心高糖參考水平高出接近2倍。
3成樣本高脂肪
消委會檢視亦發現，逾3成樣本的總脂肪含量超過食安中心的「高脂肪」食物參考水平，高脂肪食物不易消化，運動前進食可能會影響運動時的表現。另外，消委會發現其中12款能量棒樣本，每條提供的能量介乎111至290千卡，即是一個體重55公斤的成年人進食一條後，需要步行1至4.5公里、或跑步約1.1至5公里，才可消耗從中攝取的能量。
急症室醫生指長期當正餐會營養失衡
急症室專科鍾詠詩醫生表示，如長期以能量棒及小食棒代替正餐，會導致營養失衡，容易糖份超標，令腰圍變粗、同時容易蛀牙。她補充，愈來愈多的證據證實，吃太多糖會損害大腦，包括影響認知能力與心理健康。鍾醫生亦提醒，由於能量棒及小食棒含高糖份，不建議有糖尿病的人士食用。
