【二十四節氣教室】立夏濕氣重 中醫推薦驅趕濕氣、暑熱食譜

立夏,正式標誌着夏天的來臨。由春天轉夏天,溫度和濕度逐漸提升,連日人體所感受的濕氣特別嚴重,脾虛濕重的人士更容易感覺疲倦乏力、四肢沉重、胃口差、大便溏瀉等。

立夏飲食注意

夏天尤以濕邪和暑邪當令,食物上可以多選擇清熱利濕的食品,使濕氣和暑熱可以從小便排出。另外,夏天雖熱,但亦切忌過吃生冷食品傷害脾陽,脾陽不足,可以表現為神疲乏力,消化不良、嘔吐或腹瀉的症狀。

立夏宜多喝清熱生津之飲

暑氣容易耗氣傷津,可以選擇多汁的瓜果,有清熱生津之效。例如冬瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜、木瓜等,梨子、奇異果、火龍果、蜜瓜、士多啤梨、藍莓等都是很好的選擇

中醫推薦立夏湯水

醫師特別推介两款去濕湯水適合不同體質的人士,讓大家可以應付由春轉夏的天氣變化而引起的身體症狀。

伸延閱讀:【二十四節氣教室】春天最後節氣榖雨 中醫教你解決春困

薯仔茯苓健脾湯

功效:健脾益氣化濕,適合陽虛及平和體質人士
常見症狀:面色萎黃、頭重如裹、四肢乏力、食欲不振、惡心嘔吐、胃脹、女士白帶過多、大便溏瀉。

材料:小薯仔2-3個(約200g)/15g 茯苓/ 陳皮一片/ 生薑一片/ 20g 蓮子/ 椰棗3-4粒/ 300g雞肉

做法:
一,先將雞肉去皮,洗乾淨後,氽水備用。
二,薯仔洗乾淨後去皮切件備用。
三,準備八碗水煲滾後,加入以上所有材料,水滾後轉小火,煲大概1.5小時後即可飲用。

粟米鬚扁豆湯
功效:清熱利濕,適合濕熱體質人士
常見症狀:面油萎黃、面泛油光,臉上容易生痤瘡、口氣,身重睏倦,小便黃赤,女士白帶多而黃、大便黏溏不爽。

材料:200g 玉米仔連鬚/ 15g 扁豆/ 15g 赤小豆/ 2支甘筍/ 15g 茯苓/ 無花果4-5粒/ 300 瘦肉

做法:
一,先將瘦肉洗乾淨後,氽水備用。
二,玉米仔連鬚洗乾淨備用。甘筍洗乾淨切件備用。無花果切開備用。
三,準備八碗水煲滾後,加入以上所有材料,水滾後轉小火,煲大概1.5小時後即可飲用。

#中醫#何慧欣醫師#高燒生活#吃出健康

分享給朋友:

Facebook
WhatsApp
Email
Print