市面上的奇異果以綠色和黃色最為普遍。奇異果除了是眾所周知的「通便神器」原來更是強大的「胃藥」和「情緒修復機」!繼續閱讀了解更多。
一顆綠奇異果效果比胃藥還明顯
如果你在吃完大餐後覺得胃脹難受,不妨來吃一顆綠奇異果幫忙緩解不適!奇異果除了是超強的「天然軟便劑」,有效改善便秘問題;亦有超厲害的「化解」效果,能分解導致脹氣的肉類、蛋白質。原理在於,奇異果含豐富的強效的蛋白質分解酶「奇異酵素」,能把蛋白質鍵結切斷,效果好比超強胃藥。更加有研究顯示,這種酵素加速胃部排空,減少蛋白質在腸胃道滯留產生的發酵脹氣。
不開心時來一顆黃金奇異!
奇異果除了有助消化,還有改善心情的神奇功效。有研究發現,長期攝取黃金奇異果能提升活力與情緒評分。原因是因為黃金奇異果維生素C濃度高,可直接參與腦內神經傳導物質(如血清素)的合成。另外,黃金奇異果改善腸道環境的功效有助傳遞「放鬆」訊號予大腦,舒緩不安情緒。只要每天2顆黃金奇異果就能達到修復抗壓系統效果。
綠色、黃色奇異果那個比較好?
兩種奇異果都各有其健康功效,並沒有哪個比較好之分。大家可以根據自己需求挑選。綠奇異果含奇異酵素和豐富的膳食纖維,同時酵素活性超強;如果你有胃脹氣、嚴重便祕或控制血糖的需要,就非常適合。而黃金奇異果含豐富維生素C和葉酸,口感甜度也相較的高;適合壓力大或情緒不好、熬夜族想美白和怕酸的小朋友或人士進食。
伸延閱讀:【消滯】唔小心食到飽飽滯滯?推薦幾款有效消滯飲料 助你輕鬆解膩
不適每個人都適合吃奇異果?
雖然奇異果好處多,但以下人士食用時務必謹慎:
1.口腔過敏症候群(OAS)
口腔過敏症候群人士進食奇異果後舌頭或會感覺「麻麻痛痛」。感覺是源於奇異酵素正在分解舌頭黏膜。建議可以選吃酵素較少的黃金奇異果,或是削皮切塊後儘快吞下,減少酵素在嘴裡分解的時間。
2.胃潰瘍急性期
高酸度與高酵素活性可能會刺激傷口。若你處於胃潰瘍急性期,千萬不要空腹吃奇異果,以免受傷。
3.限鉀腎臟病患
奇異果鉀含量偏高,腎病者應限制至每天1顆(需扣除其他蔬果的額度)。
奇異果小小一顆,健康功效卻何其多。以後若遇上胃部不適、便秘,甚至不開心時,就來試試吃一顆奇異果解困吧!




