在炎熱的天氣下，口渴除了可以喝可樂、凍飲料，也有不少人會選擇果汁。雖然果汁比一般飲料看似健康，但其實一杯所含的果糖量亦相當高！需要適量飲用才能確保不會超出一天的糖分攝取量。如果想要喝得健康，推薦大家不妨試一下「五青汁」。
什麼是「五青汁」？
「五青汁」和果汁一樣相似，是一種把苦瓜、青椒、青瓜、西芹及青蘋果攪拌而成的「果汁」。一杯五青汁的熱量大約為60至70卡路里，是一杯健康且輕盈的營養飲品。
「五青汁」的健康好處
一，促進腸道健康
「五青汁」由五種蔬果結合而成，所以富含膳食纖維。膳食纖維能幫助促進腸道蠕動，可以清除宿便和維持腸道健康。
二，體重管理神器
「五青汁」豐富的纖維可以增加飽腹感，能延長食物的消化時間。對於想體重和食慾控制的人士非常有幫助。
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三，增強抵抗力
「五青汁」裡的苦瓜和青椒富含維他命C。維他命C除了是常見的美白必備，更是增強免疫系統的好幫手。
四，穩定血壓
「五青汁」裡的鉀質能幫身體排走多餘的鈉質，並達到有效預防高血壓的作用。
五，延緩皮膚老化
「五青汁」裡的多酚及類黃酮等抗氧化物可以幫助身體對抗如紫外線等自由基的侵害，同時還有修護皮膚、預防皺紋的效果。
六，適合每天蔬果攝取不足人士
現代人生活繁忙，飲食都以速食為主，很多時候未必能達到每天建議的蔬果攝取量。「五青汁」可以幫助討厭蔬果或蔬果攝取量難以達標的人士方便快捷地補充多種營養素。
下次如果想喝一點東西，不妨可以考慮「五青汁」！如果想把五青汁的「全部」營養攝取，可以考慮連蔬果的渣滓一同飲用。比起只喝汁液，渣滓更能保留蔬果的營養價值。
