雖然各式各樣的月餅是中秋節必備的,但是月餅的熱量高,即使好吃亦要注意分量;過分攝取會令脂肪變多。建議與家人朋友分享月餅,不但可以控制分量、一起分擔卡路里亦比較健康。
眾多月餅中那個款式最肥?
月餅的款式眾多,其中熱量最高的非傳統蓮蓉月餅莫屬。一個蓮蓉月餅約180克,約有800卡路里;熱量相等於4碗白飯。另外,約100克的奶黃月餅則約有443卡路里;若以100克計算,熱量更是比蓮蓉月餅更高!
若想有較健康的選擇,可選擇熱量較低的冰皮月餅,每個約含250至350卡路里不等;但須留意的是,不同口味也會影響卡路里數值。
伸延閱讀:【月餅2022】中秋節將至食安中心抽查市面146個月餅樣本全通過檢測!內附5個購買及貯存月餅貼士
健康食月餅小貼士
一,選擇迷你月餅
現代人越來越重視健康,不少月餅廠商都有推出迷你月餅;每個約為45至60克,熱量只有約200卡路里,有助控制分量。
二,減少三餐分量
月餅熱量高,建議若當日有享用打算,可以減少三餐分量並以少油高纖為主。另外,可配合無糖茶享用月餅,協助消滯。
三,餐後食月餅
避免空腹享用月餅以避免因肚餓而不自覺進食過多分量。建議在餐後享用,並與家人朋友分享以減低卡路里攝取量。
【本文獲 am730 授權轉載】