都市人近年越來越注重健康，不少人會選擇服用維他命營養補充劑，當中以維他命C及維他命B最受港人歡迎。不過，市面眾多維他命補充劑品牌，大家應該如何選擇？服食時有甚麼要注意？你又是否了解兩者功效及副作用？Gofever高燒編輯邀請了註冊藥劑師Duncan Lim拆解3大維他命補充劑迷思！
維他命補充劑迷思一：維他命C VS 維他命B功效大不同？
Duncan表示，維他命C是一種抗氧化劑，可以降低自由基，有助維持正常免疫功能，在傷風感冒初期攝取足夠的維他命C，更有助減輕病症及加快痊癒。作為天然抗氧化劑，維他命C可以延緩皮膚老化，協助人體製造骨膠原。它亦有助預防痛風及降低尿酸。至於維他命B，Duncan指維他命B其實細分8種不同成份，各自在體內發揮不同作用，而坊間出售的維他命B雜補充劑，正正是包含8種成份：
- 維他命B1：協助轉化成能量維持神經心臟運作功能
- 維他命B2：抗氧化劑促進新陳代謝
- 維他命B3：調節膽固醇維持皮膚健康及血液循環
- 維他命B5：協助製造紅血球、荷爾蒙及酵素有助大腦更佳地傳遞訊息
- 維他命B6：協助氨基酸代謝、紅血球生成及大腦發育
- 維他命B7：協助頭髮及指甲健康生長有助產生抗體
- 維他命B9：有助孕婦和胎兒發育及神經發展
- 維他命B12：協助製造紅血球及維持細胞健康
維他命補充劑迷思二：購買維他命補充劑最緊要了解劑量！
Duncan指，無論是維他命B或維他命C，人體均無法自行產生的，必需從食物或補充劑中攝取。市面有眾多維他命補充劑品牌，大家又應如何選擇呢？他建議，應參考產品標籤上的劑量，每次服食的劑量都不宜超出每日建議攝取量，例如世衛已建議維他命C的攝取量為成人每日45毫克，上限為1,000毫克。
維他命補充劑迷思三：維他命補充劑空肚食最好？不宜夜晚食？
除了攝取量外，大家亦需要注意服食維他命補充劑的時間。Duncan解釋，維他命C及維他命B屬於水溶性維他命，毋須進餐時服用，空腹時配清水服食即可。他續稱，維他命B雜適合早上服食，因為服食可能會過份刺激新陳代謝及大腦功能，若在晚上前服食可能會導致失眠。
最後，Duncan提醒大家，部分維他命或影響西藥吸收及功效，他舉例一些治療柏金遜症的抗抽筋藥物，如患者同時服食維他命B6，或會降低抽筋藥物功效，所以他建議大家在服食維他命補充劑前，不妨先諮詢醫生或藥劑師意見。
註冊藥劑師Duncan Lim
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