【新冠肺炎】包裝入口蔬果貨倉員工確診 急症室醫生教你三招包裝食品消毒防疫貼士

本港日前新增兩宗本地確診個案,其中一名34歲女患者於葵涌嘉里物流溫控貨倉工作,負責為海外運抵本港的包裝蔬果上貼標籤,而她兩名女同事在4月尾曾出現病徵,並對病毒檢測出現弱陽性反應,專家懷疑貨倉爆發小型群組感染,亦不排除患者經貨品接觸受感染。

有急症室專科醫生表示,研究已指出新冠病毒可以殘留在包裝膠袋上面長達72小時,建議大家可以跟從以下3招防疫貼士,防止病毒殘留在包裝食品上。

何栢良:不能排除有機會經貨品接觸受感染的可能性

港大感染及傳染病中心總監何栢良日前接受電台節目訪問時指,涉事女患者處理的工作為負責幫英國入口的包裝食物貼標籤,不能排除她有機會經貨品接觸受感染,因為病毒在冷藏溫度存活時間長,他亦建議在海外物流公司工作的市民需要更加小心。

急症室醫生教你三招防疫貼士

急症室專科鍾詠詩醫生表示,新冠病毒可以在包裝膠袋表面殘留長達72小時,所以建議大家應先消毒包裝及清洗食品後,才放入雪櫃或櫃內儲存。

1. 用肥皂水沖洗包裝袋;消毒抹紙抹罐頭

鍾醫生指,大家在超市或街市購物完後,回家應先用肥皂水沖洗膠袋或包裝袋,至於罐頭及器皿表面,則可用消毒抹紙巾進行清潔。她亦提提大家,曾放置清潔罐頭及包裝袋的桌面之後亦要消毒抹紙抹乾淨,然後要徹底洗手。

2. 新鮮食材需徹底清洗後才放入雪櫃

至於蔬菜水果及雞蛋等新鮮食材,鍾醫生建議大家可以轉用蔬果清潔液清洗食品,或用流水沖洗蔬果表面數分鐘,然後再放入雪櫃或櫃內儲存。她補充,大家應徹底煮熟食物才可進食。

3. 清潔可重覆使用的購物袋

至於購物環保袋,鍾醫生認為每次使用後亦要進行消毒清潔,以防止病毒殘留在環保袋內。

最後,鍾醫生指大家購物後,回家應立即洗手;當清潔食品包裝及購物環保袋後,亦記得再次清潔雙手!

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