本港受熱帶氣旋「圓規」影響，隨著熱帶氣旋逐漸靠近廣東沿岸，其外圍雨帶於今晚將為本港帶來驟雨及狂風，天文台預計會在今日下午4時至6時考慮發出八號烈風或暴風信號，所有學校今日停課。面對八號風球襲港，不少人都立刻趕到超級市場及街市入貨，儲定未來兩、三天的糧食。Gofever高燒編輯團隊以下為整理了6款較為耐存的食材供大家參考！
打風必買耐存食材：急凍雞肉
市面有不少急凍雞肉產品供大家選擇，包括是急凍雞翼、雞下脾、雞胸及雞柳等等，它們的存放期限較長，含豐富蛋白質，並適合不同類型的煮法，即使打風期足不出戶，大家都可以烹調各種不同的雞肉菜式。
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打風必買耐存食材：急凍海鮮
除了急凍雞肉外，大家亦可以選擇購買急凍海鮮作為儲糧，例如是急凍三文魚、蝦及帶子等等，急凍海鮮存放期限同樣較長，而且含有豐富鋅質、鐵質及硒質，有助保持人體免疫力，其中急凍三文魚更含豐富有Omega 3，有助保護視網膜神經及腦部細胞，是打風天必備的健康耐存食材之選！
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打風必買耐存食材：雞蛋
除了急凍肉類外，雞蛋亦是較為耐存並含有豐富蛋白質的食材，只要好好存放在雪櫃低溫環境，雞蛋是可以存放至少兩星期，而且雞蛋可以變出很多不同的菜式，適合作為打風儲糧。
打風必買耐存食材：椰菜、娃娃菜
每當打風時，最令人頭痛是如何保存蔬菜，因為大部分的蔬菜不能存放太長時間。不過，如果大家真的想買存放得較長時間的蔬菜，建議要選較為乾身的菜，包括是椰菜、西芹及娃娃菜等等，存放時間較其他蔬菜長。
打風必買耐存食材：瓜類
除了蔬菜外，大家不妨可以選舉購買瓜類食材作為替代，例如是翠玉瓜、南瓜及苦瓜等等，它們的存放時間較蔬菜長，同時亦含有豐富膳食纖維，是打風天必備的食材。
打風必買耐存食材：乾冬菇、雪耳、乾木耳
乾冬菇、雪耳、乾木耳存放時間較長，而且能配搭不同的急鮮肉類烹調，雪耳更可以用作成湯水材料，令大家即使在打風天，亦能夠在家中煲湯水！
打風必買耐存食材：橙、蘋果、梨、奇異果
最後是水果類，不少水果存放期較短，未必適合作為儲糧。因此，建議大家可以選擇橙、蘋果、梨、奇異果等水果，它們的存放時間較長，如果放入雪櫃存放的時間將會更久。
