立春是二十四節氣之首。「立」有開始的意思，所以立春象徵中國曆法新一年的開始。庚子鼠年過去了，終於迎來辛丑牛年。春天生機蓬勃，陽氣初生。中國以農立國，二十四節氣指導農民播種、耕種和收割，時至今日，二十四節氣仍然指導着我們不同的季節和節日。在中醫學上來說，二十四節氣包括了天文、四時氣候和物候的變化，我們可以按照二十四節氣，選取合符中醫調理的養生之道。以下為大家介紹立春的養生之道及推介兩款養生食療。
立春應該注意保暖、做好防禦準備
雖然立春象徵着春天的來臨，天氣開始回暖，但在立春期間陽氣初生，乍暖還寒，早晚溫差比較大，我們應該注意保暖，建議大家可採用洋蔥式穿搭，隨時按天氣變化而加減衣物。同時大家亦要做好防禦準備。因為由春天開始，是流行病高發的季節，例如流感、麻疹等，從去年初至今，也有新型冠狀病毒不斷地小爆發的個案，所以注意個人衛生最重要。外出的時候記得儘量：
- 配戴眼鏡
- 一定要佩戴口罩
- 經常勤洗手、用消毒洗手液消毒手部
- 切勿用手觸摸口鼻
- 保持室內空氣流通
- 建議飲水經常保持咽喉濕潤，可以用鹽水漱口
中醫建議有關立春養生的飲食調理
中醫五行學說中，春屬木，與肝相應，春天陽氣漸長、肝氣旺盛，肝喜條達而惡抑鬱。春天養生原則，在於疏肝、養肝，「疏」的意思是可以令氣機暢順，肝氣正常升氣。因此，在立春適宜進食甘辛，幫助發散之品：包括洋蔥、蔥、韮菜、大蒜、生薑、芥菜、白蘿蔔、白菜、芹菜、菠菜等。並少進食大辛大熱之品，以防升發太過，包括辣椒、花椒、八角、肉桂等。另外，立春天亦應少吃酸味食品，因為酸味收斂，不利陽氣和肝氣之升發，如柚子、枇杷、山楂、檸檬、石榴、烏梅等。
中醫推介兩款立春養生茶及湯水食療
春天美顏養生花茶
- 材料：玫瑰花、陳皮、蜂蜜
- 功效：疏肝健脾、清潤養顏
- 做法：
- 洗乾淨陳皮備用，玫瑰、陳皮用滾水沖洗後
- 用90度熱水泡焗10鐘，待水溫稍降後加入蜂蜜調和
春天疏肝健脾湯(4-5碗分量）
- 材料：佛手瓜2-3個、紅蘿蔔1-2支、南北杏3g、淮山10g、蓮子3g、陳皮2片、生薑2片、可以加瘦肉或雞肉(去皮)200g
- 功效：疏肝理氣、健脾祛濕
- 做法：
- 把佛手瓜、紅蘿蔔去皮洗乾淨，切件備用
- 南北杏、淮山、蓮子、陳皮，清洗後備用
- 瘦肉或雞肉，清洗後用滾水燙後備用
- 大約預備8碗水，水燒滾後放入材料，滾起後轉細火，大約煲一個小時完成
立春的運動建議
在立春過後，建議大家早上起來，頭髮可以不綁起來、穿着寬鬆的衣服，在最自然放鬆的情況下，進行放鬆舒展的運動，例如耍太極、緩步跑、瑜伽、散步等。因為運動後可加強血液循環，對改善氣血的流通非常有幫助。多做運動亦都可以增強人體正氣、抵抗力。保持做運動習慣可以舒緩情緒，保持身心舒暢。另外，大家也可以適量的曬太陽，幫助體內的陽氣升發，如果能夠微微發汗，也可以改善「春困」的情況。不過，不鼓勵過度運動，大汗淋漓，以免耗損陽氣。
立春的起居作息
中醫講求順應天道，春天的作息時間建議晚睡早起，大約在晚上11點左右睡覺。立春後，日照時間漸漸加長，日出大約早上七點，應該等待太陽出來的時候才起床，大地陽氣漸生，保護春季體內初生的陽氣。建設大家在晚上11時睡覺、早上7時起床，而起床後要添衣，小心乍暖還寒，並要保持充足休息，增強正氣，抵抗外邪入侵。
調理情志
春天屬木，與肝相應。所以春季養生，重在疏肝養肝，肝主情志，在志為怒。所以立春後應該保持心情舒暢，切忌大怒或暴怒，亦都要慎防春天的時候，心情抑壓、或低落的情況發生。建議大家可以疏肝推拿：
- 把雙手卷成拳頭
- 從胸部針骨下緣，雙拳由中間胸骨下方緣肋骨弓，從身體內至外方向推擦，以皮膚稍熱轉紅為度。
提提大家，推拿過程可適當加一些按摩油或潤膚乳，令推拿效果更加理想，如果肝氣鬱結的朋友，推拿時的感覺明顯。
最後，立春代表新一年的開始。祝願各位計劃好新的一年，一年之計在於春。春天充滿著盼望、春季充滿着生機。建議各位市民能夠做的，仍然是戴眼鏡、戴口罩、勤洗手、減少外出公眾地方。注意休息、飲食清淡、堅持運動，提升抵抗力才是王道。
