夏日炎炎，椰子水成為了不少人夏天降溫的必選飲料。然而近期泰國醫學界就提醒，椰子水對某些特定族群可能存在健康風險！繼續閱讀了解更多。
椰子水含高鉀量
椰子水熱量低，而且有抗氧功效；同時，當中的膳食纖維更有助促進腸道健康。在夏天飲用更可以透過當中的鉀、鈉、鈣、鎂等電解質幫助快速補充水分。不過有專家提醒，椰子水含豐富高鉀量，心律不整和腎臟疾病患者應謹慎飲用！椰子水中的高鉀含量或會干擾心臟功能，惡化心律不整患者病情、甚至奪命。另外，椰子水裡的鉀、鈉與氯離子等礦物質會刺激排尿，有利尿作用；腎臟若不能有效排出多餘電解質就有機會引發心臟衰竭等併發症。
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椰子水糖分天然但仍需留意分量
椰子水低卡而且甜甜的，很適合夏天降溫飲用。不過不要以為椰子水糖分天然就過量飲用！每顆椰子含糖量約7至25克，愈嫩的椰子含糖愈高！攝取時應留意分量，尤其糖尿病患者更應控制攝取量，避免血糖急遽升高。
飲用椰子水需留意…
一，每天飲用量不宜超過一顆椰子的份量
二，選擇不加糖的天然椰子水
三，購買瓶裝或盒裝椰子水時詳閱營養標示，盡量選擇沒有添加物成分的產品
雖然部分人士需留意攝取椰子水的分量，但只要不過量，它絕對是替代汽水、雪糕等夏日甜點的好選擇！適量攝取椰子水能補充運動後流失的水分與電解質，同時促進腸道蠕動和代謝，營養價值超高！
